Vitamina B

VITAMINA B

B-12 OPTOVITE Inyectable

Las vitaminas del grupo B forman un grupo de vitaminas relacionadas con el metabolismo.

Son hidrosolubles, por lo que se pueden perder en el agua de cocción. No son almacenadas en el cuerpo y en caso de tomar exceso se eliminan por la orina (hasta un límite).

Existen subgrupos de Vitaminas como son:

• Vitamina B1 (tiamina)
• Vitamina B2 (riboflavina)
• Vitamina B3 (niacina)
• Vitamina B5 (ácido pantoténico)
• Vitamina B6 (piridoxina)
• Vitamina B8, conocida también como vitamina H (biotina)
• Vitamina B12 (cobalima, cianocobalamina)

La vitamina B12 está a la orden del día debido al riesgo que conlleva su deficit en nuestro organismo, como es anemia, uno de los principales problemas de salud en la actualidad.

La función principal de la cianocobalamina o vitamina B12 se relaciona con el papel que desempeña tan importante para el metabolismo, ayudando a la formación de glóbulos rojos en la sangre y al mantenimiento del sistema nervioso central.

Fuentes alimenticias

La vitamina B12 se encuentra en los siguientes alimentos:

• Los huevos.
• Alimentos enriquecidos como la leche de soja.
• La carne de res.
• La leche y sus derivados.
• Las vísceras (hígado y riñón).
• La carne de aves.
• Los mariscos.

El cuerpo absorbe las fuentes animales de vitamina B12 mucho mejor que las fuentes vegetales. Las fuentes de vitamina B12 que no provienen de animales varían en su cantidad y se piensa que no son fuentes confiables de esta vitamina.

Deficiencia de Vitamina B12

Factores de riesgo

Un factor de riesgo es aquello que incrementa su probabilidad de contraer una enfermedad o condición.

La falta de vitamina B12 ( deficiencia de vitamina B!2) ocurre cuando el cuerpo no obtiene o es incapaz de absorber la cantidad necesaria, como por ejemplo:

• Cirujía de una parte del intestino delgado o del estómago
• Edad avanzada( > 50 años )
• Uso a largo plazo de ciertos medicamentos reducidores de ácido estomacal.
• Gastritis atrófica (inflamación del estómago) debido a:
• Anemia por deficiencia de hierro.
• Infección bacteriana con Helicobacter pylori
• Abuso crónico de alcohol
• Autoinmunidad
• Desórdenes que afectan la absorción de vitaminas:
• Enfermedad de Crohn
• Fibrosis quística
• Celiaquía.
• Enfermedad de Whipple
• Tuberculosis
• Pancreatitis de repetición.
• Anemia perniciosa
• SIDA
• Consumo inadecuado de vitamina B12
• Ser vegetariano (no consumir productos animales).
• Bebés lactantes o madres vegetarianas
• Malnutrición infantil
• Nutrición inadecuada para una mujer embarazada
• Abuso crónico del alcohol.
• Obstrucción intestinal
• Inflamación del intestino debido a una radioterapia.
• Incapacidad de utilizar la vitamina B12:
• Falta de una enzima necesaria
• Cáncer.
• Desnutrición
• Trasporte de la proteína que no funciona
• Necesidad incrementada de vitamina B12:
• Hipertiroidismo.
• Tenia
• Otros tipos de anemia
• Trastornos metabólicos